餐廳油煙凈化器安裝證明

餐廳油煙凈化器的安裝證明通常涉及一系列的文件和步驟，以確保安裝的合規(guī)性和有效性。以下是一個(gè)概括性的說明，包括所需的主要證明文件和安裝過程中的注意事項(xiàng)：

一、所需證明文件

1. 購(gòu)買證明：
- 購(gòu)買合同：與油煙凈化器供應(yīng)商簽訂的購(gòu)買合同，證明設(shè)備的合法購(gòu)買。
- 發(fā)票：正規(guī)的增值稅發(fā)票或其他稅務(wù)發(fā)票，證明購(gòu)買金額和設(shè)備信息。

2. 安裝證明：
- 安裝合同：如果有第三方進(jìn)行安裝，需要安裝合同以證明安裝服務(wù)的提供。
- 安裝照片：安裝前后的照片，特別是顯示設(shè)備安裝位置、連接方式和周圍環(huán)境的照片。
- 安裝報(bào)告：由安裝人員或第三方機(jī)構(gòu)出具的安裝報(bào)告，詳細(xì)說明安裝過程、設(shè)備型號(hào)、安裝位置等信息。

3. 設(shè)備合格證明：
- 設(shè)備檢驗(yàn)合格證書：證明油煙凈化器符合國(guó)家或地方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。
- 產(chǎn)品說明書：包含設(shè)備使用、維護(hù)和保養(yǎng)的詳細(xì)指南。

4. 其他相關(guān)證件：
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：餐廳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，證明餐廳的合法經(jīng)營(yíng)資格。
- 經(jīng)營(yíng)者身份證：餐廳經(jīng)營(yíng)者的身份證明。

二、安裝注意事項(xiàng)

1. 選擇合適的型號(hào)：根據(jù)餐廳的灶臺(tái)數(shù)量和油煙排放量，選擇合適的油煙凈化器型號(hào)。
2. 安裝位置：
- 油煙凈化器與煙罩出口位置的距離應(yīng)至少為4m以上，以確保凈化效果。
- 凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)在2m以上，且最好安裝在風(fēng)機(jī)前面，避免風(fēng)機(jī)出風(fēng)口直吹凈化器。
3. 安裝細(xì)節(jié)：
- 進(jìn)出風(fēng)口應(yīng)設(shè)置過濾網(wǎng)，防止大顆粒物進(jìn)入凈化器。
- 設(shè)備應(yīng)安全接地，以防止電氣事故。
- 排油管應(yīng)接好，確保油污順利排出。
4. 聯(lián)動(dòng)控制：確保油煙凈化器能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即同時(shí)開關(guān)。如果不能聯(lián)動(dòng)，應(yīng)在啟動(dòng)風(fēng)機(jī)后再啟動(dòng)凈化器，關(guān)機(jī)時(shí)先關(guān)凈化器再停風(fēng)機(jī)。
5. 密封性：凈化器與排風(fēng)風(fēng)管的連接必須密封，防止漏油和漏氣。

三、后續(xù)維護(hù)與檢查

1. 定期清洗：根據(jù)使用情況，定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗，保持其凈化效率。
2. 維護(hù)保養(yǎng)：按照產(chǎn)品說明書進(jìn)行設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。
3. 檢查記錄：保留安裝、維護(hù)和清洗的相關(guān)記錄，以備檢查。

綜上所述，餐廳油煙凈化器的安裝證明是一個(gè)綜合性的過程，需要準(zhǔn)備多種文件和資料，并遵循嚴(yán)格的安裝規(guī)范和注意事項(xiàng)。這些措施有助于確保油煙凈化器的有效運(yùn)行和合規(guī)性。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放,環(huán)保不能審批能通過嗎

現(xiàn)在法律規(guī)定飯店是必須要安裝油煙凈化設(shè)備的，不允許直接對(duì)外排放的，需要通過凈化后排放。

油煙凈化器分好幾類，國(guó)家也有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，一種是高空排放油煙凈化器，國(guó)家規(guī)定達(dá)到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國(guó)家規(guī)格達(dá)到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會(huì)審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。

擴(kuò)展資料：

飲食業(yè)油煙凈化處理的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（CCEP認(rèn)證），以證明符合該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。

《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》：

第28條：排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并負(fù)責(zé)治理。

第29條：對(duì)造成環(huán)境嚴(yán)重污染的企業(yè)事業(yè)單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務(wù)。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

開飯店餐飲油煙怎么處理?

環(huán)保有凈化設(shè)備買。餐飲油煙的管理各地方有不同的規(guī)定，嚴(yán)格一點(diǎn)的應(yīng)該安裝油煙高空排放管道以及靜電式油煙凈化裝置。

如果油煙大的話就要裝抽油煙機(jī)，油煙的排放各個(gè)地方都不同，如果你的建筑物有預(yù)留的排煙管道就什么事都沒有了，如果沒預(yù)留就得往外排。

往外排要考慮對(duì)周圍的影響，首先要通過當(dāng)?shù)丨h(huán)保局的審批，簡(jiǎn)單的可以往室外排就行。如果當(dāng)?shù)貙?duì)環(huán)境要求很嚴(yán)的，就要做管道直通到樓頂以上。

還有如果是商場(chǎng)和超市里面的，商場(chǎng)應(yīng)該考慮了這個(gè)問題，你就直接找商場(chǎng)的物管聯(lián)系，連環(huán)保局都不用去。

拓展資料：

1、食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。

2、油煙去除效率指油煙經(jīng)凈化設(shè)施處理后，被去除的油煙與凈化之前的油煙的質(zhì)量的百分比。

參考資料：

百度百科——飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

GOJEK的油煙凈化器屬于環(huán)保設(shè)備還是餐飲設(shè)備？

多謝你對(duì)GOJEK的關(guān)注。
GOJEK油煙凈化器其實(shí)是環(huán)保設(shè)備，同時(shí)也是餐飲設(shè)備。

因?yàn)橛蜔焹艋鞔蠖鄶?shù)都是用在餐館、餐廳、酒店等餐飲單位，所以算是餐飲設(shè)備。
但同時(shí)，這也是國(guó)家要求餐飲單位安裝的環(huán)保設(shè)備，用于凈化油煙，改善空氣質(zhì)量。
北捷豹這位朋友也說的對(duì)，現(xiàn)在的油煙凈化器主要用于商用，現(xiàn)在慢慢也出現(xiàn)家庭用的油煙凈化器了。
例如湖南長(zhǎng)沙從2017年就開始給20萬(wàn)戶居民的家庭免費(fèi)安裝油煙凈化器，這樣證明國(guó)家逐漸開始對(duì)家庭的油煙污染重視起來了。

開粉店可以不裝排煙嗎?

正常情況下不產(chǎn)生油煙的場(chǎng)所是不需要安裝油煙凈化器的，主要是看整個(gè)操作工藝中間是否有油煙或者有油霧的地方，但是目前的法律或者規(guī)章制度，都是對(duì)飲食業(yè)統(tǒng)一規(guī)定的，沒有細(xì)分到各個(gè)類型的餐飲，因此在執(zhí)行的時(shí)候就有一個(gè)尺度問題，像你這樣的米粉店或者涼皮店，如果不能證明自己不產(chǎn)生油煙或者執(zhí)法者沒辦法直接認(rèn)定產(chǎn)不產(chǎn)生油煙，只能按國(guó)家對(duì)飲食業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，要求安裝油煙凈化設(shè)施。
油煙的危害：高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統(tǒng)，從而誘發(fā)肺癌。
有毒煙霧的產(chǎn)生與溫度有關(guān)：當(dāng)油燒到150攝氏度時(shí)，其中甘油會(huì)生成丙烯醛，具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻，眼，黏膜有較強(qiáng)的刺激；當(dāng)油燒到“吐火”時(shí)，除產(chǎn)生丙烯醛外，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷，發(fā)生癌變。
反復(fù)加熱的食油含有致癌物質(zhì)更多，它的危害性更大。