社區(qū)餐飲油煙凈化器檢查

社區(qū)餐飲油煙凈化器檢查是一項(xiàng)重要的環(huán)保和公共安全工作，旨在確保餐飲商戶合規(guī)使用油煙凈化設(shè)備，減少油煙污染，并防止火災(zāi)等安全隱患。以下是對社區(qū)餐飲油煙凈化器檢查工作的詳細(xì)解析：

一、檢查目的

1. 環(huán)保要求：確保餐飲商戶的油煙排放符合國家或地方的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，減少油煙對大氣環(huán)境的污染。
2. 安全保障：防止因油煙凈化器使用不當(dāng)引發(fā)的火災(zāi)等安全事故，保障社區(qū)居民的生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、檢查內(nèi)容

1. 安裝情況：
- 檢查油煙凈化器是否按照規(guī)范安裝，包括安裝位置、高度、與排煙口的連接等。
- 確保油煙凈化設(shè)施的安裝符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)要求。

2. 設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)：
- 檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行，無異常噪音、振動(dòng)等現(xiàn)象。
- 觀察油煙排放情況，評估油煙凈化器的凈化效果是否達(dá)標(biāo)。

3. 清潔與維護(hù)：
- 檢查凈化器的濾網(wǎng)、電場等部件是否清潔，是否影響凈化效果。
- 查看商戶的清洗記錄和維護(hù)日志，了解設(shè)備的維護(hù)情況。
- 要求商戶定期對油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)，包括清洗濾網(wǎng)、電場等部件，以及檢查設(shè)備的密封性和電氣安全等。

4. 資質(zhì)與合規(guī)性：
- 檢查油煙凈化器是否具備合法的生產(chǎn)資質(zhì)和檢測報(bào)告，確保設(shè)備質(zhì)量合格。
- 檢查商戶是否按照相關(guān)法律法規(guī)要求使用油煙凈化器，如是否辦理了相關(guān)環(huán)保手續(xù)等。

三、檢查方式

1. 實(shí)地檢查：社區(qū)工作人員進(jìn)入餐飲商戶的后廚，實(shí)地查看油煙凈化器的安裝、運(yùn)行和維護(hù)情況。
2. 記錄與反饋：對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，并向商戶反饋整改意見和要求。
3. 跟蹤回訪：對存在問題的商戶進(jìn)行跟蹤回訪，確保整改措施得到有效落實(shí)。

四、注意事項(xiàng)

1. 安全第一：在檢查過程中要注意安全，避免觸電、燙傷等安全事故的發(fā)生。
2. 專業(yè)指導(dǎo)：對于發(fā)現(xiàn)的問題要給予商戶專業(yè)的指導(dǎo)和建議，幫助其提高油煙凈化器的使用和維護(hù)水平。
3. 法律法規(guī)：要熟悉并遵守相關(guān)法律法規(guī)的要求，確保檢查工作的合法性和規(guī)范性。

五、管理措施

1. 建立檔案：為每家餐飲商戶建立油煙凈化器管理檔案，記錄設(shè)備的型號、安裝時(shí)間、清洗記錄等信息。
2. 定期檢查：制定定期檢查計(jì)劃，對餐飲商戶的油煙凈化器進(jìn)行定期檢查和評估。
3. 宣傳教育：加強(qiáng)對餐飲商戶的宣傳教育力度，提高其環(huán)保意識和安全意識。

綜上所述，社區(qū)餐飲油煙凈化器檢查工作是一項(xiàng)復(fù)雜而細(xì)致的工作，需要社區(qū)工作人員具備專業(yè)的知識和技能，以及高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神。通過加強(qiáng)檢查和管理力度，可以確保餐飲商戶合規(guī)使用油煙凈化器，減少油煙污染和安全隱患的發(fā)生。

小餐館要不要安裝油煙凈化器？不安裝會不會被查

國家明確要求，餐飲行業(yè)在營業(yè)前必須安裝油煙凈化器，這是一項(xiàng)環(huán)保法規(guī)。安裝并調(diào)試合格后，才能正式對外營業(yè)。如果不遵守規(guī)定，將會面臨罰款甚至停業(yè)整頓的處罰。因此，建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器，畢竟法律法規(guī)面前，個(gè)人或企業(yè)都無法避免。如果不安裝，可能會頻繁受到相關(guān)部門的檢查和處罰。

從長遠(yuǎn)來看，安裝油煙凈化器不僅能有效減少環(huán)境污染，還能提高餐館的管理水平，給顧客營造一個(gè)更加清潔舒適的就餐環(huán)境。同時(shí)，隨著公眾環(huán)保意識的提升，越來越多的消費(fèi)者傾向于選擇那些注重環(huán)保的小餐館。因此，從市場角度看，安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。

此外，安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市，相關(guān)部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進(jìn)行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器，可能會頻繁受到檢查和處罰，從而影響正常營業(yè)。因此，為了減少不必要的麻煩和經(jīng)濟(jì)損失，建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。

綜上所述，安裝油煙凈化器不僅是環(huán)保法規(guī)的要求，更是餐館運(yùn)營和發(fā)展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環(huán)境污染，還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此，小餐館在營業(yè)前一定要安裝油煙凈化器，以確保合法合規(guī)經(jīng)營。

執(zhí)法人員對餐飲油煙檢查都檢查哪些？

執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項(xiàng)治理行動(dòng)過程，對餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識，宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開全面巡查，通過前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策，各執(zhí)法中隊(duì)逐步排查沿街餐飲企業(yè)，對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查，建立管理臺賬，做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況，要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表，對不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門店，提出油煙整改措施，當(dāng)場下發(fā)《限改通知書》責(zé)令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治，完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，規(guī)勸其及時(shí)清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強(qiáng)對油煙排放的防控與治理，對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。

油煙凈化器檢測的三項(xiàng)指標(biāo)分別是什么?

油煙凈化器檢測的三項(xiàng)指標(biāo)分別是:

第一項(xiàng)：油煙，最大排放濃度1mg每立方米;

第二項(xiàng)：顆粒物，最大排放濃度5mg每立方米;

第三項(xiàng)：非甲烷總烴，最大排放濃度為10mg每立方米;

寶恒環(huán)保專注餐飲油煙凈化七年，是諸多星級酒店、綜合體、美食廣場、餐飲連鎖、企業(yè)事業(yè)單位等指定的油煙凈化器品牌，高達(dá)98%以上凈化效率、目測無煙、售后完善獲得用戶肯定與青睞。

油煙凈化器電場該如何檢修呢？在檢修的時(shí)候有哪些步驟呢？

一、檢修方法檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。二、油煙凈化設(shè)備電場的校準(zhǔn)步驟在把電場安裝回去之前，還必須認(rèn)真檢查陰陽極的偏差，把廚房油煙凈化器電場組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方,用廠商提供的陰極偏差檢測器檢測每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)，否則就需用校正桿校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場裝回油煙凈化設(shè)備的機(jī)體里，否則將會影響油煙凈化設(shè)備的油煙凈化效果。

三、油煙凈化設(shè)備電場的安裝步驟電場分為兩種，一種電場無頂針，另一種有頂針。安裝時(shí)，先將無頂針的電場放入機(jī)體內(nèi)，再放有頂針的電場，注意頂針方向向內(nèi)。四、油煙凈化設(shè)備清洗噴桿的清理往里面噴桿里面灌水來檢查它是否堵塞，如果堵塞可拆下噴頭清洗。清洗噴桿、電場和絕緣子完全清洗干凈后，先把清洗噴桿安裝回去，再把電場安裝回去。五、油煙凈化設(shè)備專用清洗工具的使用方法當(dāng)餐飲油煙凈化器電場中有雜物時(shí)或電場大部分圓筒干凈，只有個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來除去雜物及油污，免去利用其他工具清理雜物時(shí)弄歪電場針以及頻繁清洗的麻煩。先用彈簧清洗工具對有雜物或積垢的圓筒進(jìn)行清理，再用硅膠清洗工具對油污作進(jìn)一步的去除。